เมนู

Gỏi cuốn

ชื่อภาษาไทย
ปอเปี๊ยะ สด

ประเภทของอาหาร
ม้วน

ราคา
Salad (สลัด): ₫35,000
Prawn (กุ้ง): ₫50,000

เพิ่มขนาด
Extra roll:
+₫7,000 (salad สลัด)
+₫10,000 (prawn กุ้ง)

ส่วนผสมหลัก
Vegetables (ผัก), rice vermicelli noodles (วุ้นเส้น), rice paper (กระดาษฟาง), cucumber (แตงกวา) (salad สลัด) / prawns (กุ้ง) (prawn กุ้ง)

ซอส
Ground peanut sauce (ซอสถั่วลิสงป่น) / sweet-sour fish sauce (น้ำปลาเปรี้ยวหวาน)

Chả giò

ชื่อภาษาไทย
ปอเปี๊ยะ

ประเภทของอาหาร
ม้วน

ราคา
Vegan (มังสวิรัติ): ₫45,000
Seafood (อาหารทะเล): ₫75,000
Beef (เนื้อวัว): ₫85,000

เพิ่มขนาด
ม้วนพิเศษ:
+₫9,000 (vegan มังสวิรัติ)
+₫15,000 (seafood อาหารทะเล)
+₫17,000 (beef เนื้อวัว)

ส่วนผสมหลัก
Mushrooms (เห็ด), various julienned vegetables (ผัก), gluten rice paper (กระดาษฟาง), optional ground meat (เนื้อดินเสริม)

ซอส
Sweet-sour fish sauce (น้ำปลาเปรี้ยวหวาน) / soy sauce (ซีอิ๊ว)

ตัง

Bánh mì

ชื่อภาษาไทย
ขนมปัง

ประเภทของอาหาร
ขนมปัง

ราคา
Beefsteak (สเต๊กเนื้อวัว): ₫100,000

เพิ่มขนาด
ไม่มีขนาดพิเศษ

ส่วนผสมหลัก
Loaf of gluten banh mi (ขนมปังก้อน), beefsteak (สเต๊กเนื้อวัว), liver pâté (ปาเต), beef roll (เนื้อม้วน), fried egg (ไข่ดาว) with pepper (พริกไทย), cucumber (แตงกวา), tomato (มะเขือเทศ), onions (หัวหอม), corianders (ผักชี)

ซอส
ไม่มีซอส

ตัง

Bánh xèo Sài Gòn

ชื่อภาษาไทย
ขนมเบื้อง

ประเภทของอาหาร
แพนเค้ก

ราคา
Mushroom (เห็ด): ₫80,000
Prawn (กุ้ง): ₫85,000
Beef (เนื้อวัว): ₫90,000
Mushroom (เห็ด), prawn (กุ้ง), beef (เนื้อวัว): ₫100,000
Squid (ปลาหมึก), mushroom (เห็ด), prawn (กุ้ง), beef (เนื้อวัว): ₫110,000

เพิ่มขนาด
ไม่มีขนาดพิเศษ

ส่วนผสมหลัก
Rice flour (แป้งข้าวจ้าว), some bean powder (ผงถั่ว), bean sprouts (ถั่วงอก), optional meat (เนื้อ)

ซอส
Rice paper (กระดาษฟาง), lettuce (ผักกาดหอม), mint (สะระแหน่), Thai basil (โหระพา), fish mint (คาวทอง), sweet-sour fish sauce (น้ำปลาเปรี้ยวหวาน) with pickled papaya (มะละกอดอง)

มีเวอร์ชันปราศจากกลูเตน

Cơm tấm

ชื่อภาษาไทย
ข้าวหัก

ประเภทของอาหาร
ข้าว

ราคา
T-bone beefsteak (ทีโบนสเต็กเนื้อ): ₫130,000

เพิ่มขนาด
ไม่มีขนาดพิเศษ

ส่วนผสมหลัก
Broken rice (ข้าวหัก), T-bone beefsteak (ทีโบนสเต็กเนื้อ), scrambled egg (ไข่คน), tomato (มะเขือเทศ), cucumber (แตงกวา), onion (หัวหอม), lettuce (ผักกาดหอม), pepper (พริกไทย)

ซอส
Sweet-sour fish sauce (น้ำปลาเปรี้ยวหวาน)

Cơm chiên

ชื่อภาษาไทย
ข้าวผัด

ประเภทของอาหาร
ข้าว

ราคา
Mushroom (เห็ด): ₫45,000
Scrambled egg (ไข่คน): ₫45,000
Prawn (กุ้ง): ₫70,000
Shredded chicken (ไก่หยอง): ₫70,000
Beef (เนื้อวัว): ₫80,000
Mushroom (เห็ด), prawn (กุ้ง), beef (เนื้อวัว): ₫90,000

เพิ่มขนาด
ไม่มีขนาดพิเศษ

ส่วนผสมหลัก
Fried rice (ข้าวผัด), tomato (มะเขือเทศ), cucumber (แตงกวา), onion (หัวหอม), lettuce (ผักกาดหอม), pepper (พริกไทย), optional meat (เนื้อ)

ซอส
Satay (สะเต๊ะ) / Soy sauce (ซีอิ๊ว)

Phở Nam

ชื่อภาษาไทย
เฝอ

ประเภทของอาหาร
ซุป

ราคา
Medium-rare beef (
สุกเล็กน้อย): ₫70,000
Beef brisket (หน้าอกเนื้อวัว): ₫70,000
Beef meatballs (ลูกชิ้นเนื้อ): ₫70,000
Chicken (ไก่): ₫70,000
Mixed beef (เนื้อวัวผสม): ₫80,000

เพิ่มขนาด
L size (ขนาดใหญ่): +₫20,000

ส่วนผสมหลัก
Broth (น้ำซุป) (spices เครื่องเทศ, beef bones กระดูกเนื้อ / chicken head หัวไก่), flat rice noodles (เส้นหมี่), onions (หัวหอม), peppers (พริกไทย), optional meats (เนื้อ)

ซอส
Satay (สะเต๊ะ), gluten pho paste (ซอสเฝอ), chili sauce (ซอสพริก), bean sprouts (ถั่วงอก), Thai basil (โหระพา)

Bún thịt xào

ชื่อภาษาไทย
บุญโบนานโบ

ประเภทของอาหาร
บะหมี่แห้ง

ราคา
Mushroom (เห็ด): ₫40,000
Prawns (กุ้ง): ₫50,000
Shredded chicken (ไก่หยอง): ₫50,000
Beef (เนื้อวัว): ₫50,000

เพิ่มขนาด
L size (ขนาดใหญ่): +₫10,000

ส่วนผสมหลัก
Rice vermicelli noodles (วุ้นเส้น), optional stir-fried meat (เนื้อ), bean sprouts (ถั่วงอก), roasted peanuts (ถั่วลิสงคั่ว), fried onions (หัวหอม), fresh herbs (สมุนไพร), pickled papaya (มะละกอดอง) or carrot (แครอท)

ซอส
Sweet-sour fish sauce (น้ำปลาเปรี้ยวหวาน)

Mì Quảng

ชื่อภาษาไทย
มีวน

ประเภทของอาหาร
ซุป

ราคา
Shredded chicken (ไก่หยอง): ₫60,000
Beef (เนื้อวัว): ₫60,000

เพิ่มขนาด
L size (ขนาดใหญ่): +₫15,000

ส่วนผสมหลัก
Flat rice noodles (เส้นหมี่), optional meats (เนื้อ), various herbs (สมุนไพร), peanuts (ถั่วลิสง)

ซอส
ข้าวเกรียบปากหม้อ

Bún bò Huế

ชื่อภาษาไทย
บุญโบเว้

ประเภทของอาหาร
ซุป

ราคา
Mixed beef (เนื้อวัวผสม): ₫60,000

เพิ่มขนาด
L size (ขนาดใหญ่): +₫15,000

ส่วนผสมหลัก
Round rice vermicelli noodles (วุ้นเส้น), lemongrass (ตะไคร้), beef brisket (หน้าอกเนื้อวัว), beef meatballs (ลูกชิ้นเนื้อ), fermented shrimp sauce (กุ้งแช่น้ำปลา), Vietnamese coriander ผักแพว (rau răm)

ซอส
ไม่มี

Rau muống xào

ชื่อภาษาไทย
ผัดผักโขม

ประเภทของอาหาร
ผัก

ราคา
Garlic (กระเทียม): ₫50,000
Oyster sauce (ซอสหอยนางรม): ₫50,000
Sambal (ซัมบัล): ₫70,000

เพิ่มขนาด
ไม่มีขนาดพิเศษ

ส่วนผสมหลัก
Water spinach (ผักโขมน้ำ), garlic (กระเทียม), oyster sauce (ซอสหอยนางรม), pepper (พริกไทย)

ซอส
ไม่มี

Chè mè đen

ชื่อภาษาไทย
ซุปงาดำ

ประเภทของอาหาร
ซุปของหวาน

ราคา
Che me den (ซุปงาดำ): ₫15,000

เพิ่มขนาด
ไม่มีขนาดพิเศษ

ส่วนผสมหลัก
Black sesame seed flour (แป้งงาดำ), sugar (น้ำตาล), coconut milk (กะทิ)

ซอส
ไม่มี

น้ำผลไม้

ราคา
Lemonade (น้ำมะนาว): ₫30,000
Orange juice (น้ำส้ม): ₫40,000
Pineapple juice (น้ำสัปปะรด): ₫40,000
Strawberry juice (น้ำสตรอเบอร์รี่): ₫50,000
Coconut water & rice (มะพร้าว): ₫40,000

กาแฟ - ชา

ราคา
Black coffee (กาแฟดำ): ₫30,000
Milk coffee (กาแฟนม): ₫40,000
Ca Phe Sua Da Saigon กาแฟไซ่ง่อน (Bac siu): ₫30,000
Chocolate malt (มอลต์ช็อกโกแลต): ₫40,000
Lipton ice teabag (Lipton ถุงชา): ₫30,000
Ginger teabag (ถุงชาขิง): ₫30,000

น้ำอัดลม - เบียร์เย็น ๆ

ราคา
Coke 330ml: ₫15,000
Diet Coke 330ml: ₫15,000
Sprite 330ml: ₫15,000
Fanta Orange 330ml: ₫15,000
Schweppes โซดา 330ml: ₫15,000
Water bottle ขวดน้ำ 500ml: ₫10,000
เบียร์ Larue 330ml: ₫20,000
เบียร์ Tiger 330ml: ₫20,000
เบียร์ 333 330ml: ₫20,000
เบียร์ Saigon Red 330ml: ₫20,000