菜单

Gỏi cuốn

粤语名
膾捲

食物種類

價錢
Salad (沙拉): ₫35,000
Prawn (蝦): ₫50,000

加大
額外的捲:
+₫7,000 (salad 沙拉)
+₫10,000 (prawn 蝦)

主要成分
Vegetables (蔬菜), rice vermicelli noodles (掛麵), rice paper (米紙), cucumber (黃瓜) (salad 沙拉) / prawns (蝦) (prawn 蝦)


Ground peanut sauce (花生醬) / sweet-sour fish sauce (甜酸魚露)

Chả giò

粤语名
春捲

食物種類

價錢
Vegan (純素): ₫45,000
Seafood (海鮮): ₫75,000
Beef (牛肉): ₫85,000

加大
額外的捲:
+₫9,000 (vegan 純素)
+₫15,000 (seafood 海鮮)
+₫17,000 (beef 牛肉)

主要成分
Mushrooms (蘑菇), various julienned vegetables (蔬菜), gluten rice paper (米紙), optional ground meat (可選的碎肉)


Sweet-sour fish sauce (甜酸魚露), or soy sauce (醬油)

含麩質

Bánh mì

粤语名
班米

食物種類
麵包

價錢
Beefsteak (牛排): ₫100,000

加大
沒有多餘的大小

主要成分
Loaf of gluten banh mi (一塊班米), beefsteak (牛排), liver pâté (肝醬), beef roll (牛肉捲), fried egg (煎雞蛋) with pepper (胡椒), cucumber (黃瓜), tomato (番茄), onions (洋蔥), corianders (香菜)


沒有醬

含麩質

Bánh xèo Sài Gòn

粤语名
煎餅

食物種類
薄煎餅

價錢
Mushroom (蘑菇): ₫80,000
Prawn (蝦): ₫85,000
Beef (牛肉): ₫90,000
Mushroom (蘑菇), prawn (蝦), beef (牛肉): ₫100,000
Squid (烏賊), mushroom (蘑菇), prawn (蝦), beef (牛肉): ₫110,000

加大
沒有多餘的大小

主要成分
Rice flour (米粉), some bean powder (豆粉), bean sprouts (豆芽), optional meat (可選肉)


Rice paper (米紙), lettuce (生菜), mint (薄荷), Thai basil (羅勒), fish mint (魚腥草), sweet-sour fish sauce (甜酸魚露) with pickled papaya (醃木瓜)

提供無麩質版本

Cơm tấm

粤语名
碎米

食物種類
白飯

價錢
T-bone beefsteak (丁骨牛排): ₫130,000

加大
沒有多餘的大小

主要成分
Broken rice (碎米), T-bone beefsteak (丁骨牛排), scrambled egg (炒雞蛋), tomato (番茄), cucumber (黃瓜), onion (洋蔥), lettuce (生菜), pepper (胡椒)


Sweet-sour fish sauce (甜酸魚露)

Cơm chiên

粤语名
炒飯

食物種類
白飯

價錢
Mushroom (蘑菇): ₫45,000
Scrambled egg (炒雞蛋): ₫45,000
Prawn (蝦): ₫70,000
Shredded chicken (雞絲): ₫70,000
Beef (牛肉): ₫80,000
Mushroom (蘑菇), prawn (蝦), beef (牛肉): ₫90,000

加大
沒有多餘的大小

主要成分
Fried rice (炒飯), tomato (番茄), cucumber (黃瓜), onion (洋蔥), lettuce (生菜), pepper (胡椒), optional meat (可選肉)


Satay (沙爹) / Soy sauce (醬油)

Phở Nam

粤语名

食物種類
麵條湯

價錢
Medium-rare beef (三分熟牛肉): ₫70,000
Beef brisket (牛腩): ₫70,000
Beef meatballs (牛肉丸): ₫70,000
Chicken (雞): ₫70,000
Mixed beef (混合牛肉): ₫80,000

加大
L size (大尺寸): +₫20,000

主要成分
Broth (肉湯) (spices 香料, beef bones 牛肉骨 / chicken head 雞頭), flat rice noodles (米粉), onions (洋蔥), peppers (胡椒), optional meats (可選肉)


Satay (沙爹), gluten pho paste (河粉醬), chili sauce (辣椒醬), bean sprouts (豆芽), Thai basil (羅勒)

Bún thịt xào

粤语名
文博囊波

食物種類
乾麵條

價錢
Mushroom (蘑菇): ₫40,000
Prawns (蝦): ₫50,000
Shredded chicken (雞絲): ₫50,000
Beef (牛肉): ₫50,000

加大
L size (大尺寸): +₫10,000

主要成分
Rice vermicelli noodles (掛麵), optional stir-fried meat (可選的炒肉), bean sprouts (豆芽), roasted peanuts (烤花生), fried onions (洋蔥), fresh herbs (草本植物), pickled papaya (醃木瓜) carrot (胡蘿蔔)


Sweet-sour fish sauce (甜酸魚露)

Mì Quảng

粤语名
密光

食物種類
麵條湯

價錢
Shredded chicken (雞絲): ₫60,000
Beef (牛肉): ₫60,000

加大
L size (大尺寸): +₫15,000

主要成分
Flat rice noodles (米粉), optional meats (可選肉), various herbs (草本植物), peanuts (花生)


Gluten rice cracker (米餅)

Bún bò Huế

粤语名
文博化

食物種類
麵條湯

價錢
Mixed beef (混合牛肉): ₫60,000

加大
L size (大尺寸): +₫15,000

主要成分
Round rice vermicelli noodles (掛麵), lemongrass (檸檬草), beef brisket (牛腩), beef meatballs (牛肉丸), fermented shrimp sauce (蝦醬), Vietnamese coriander 叻沙葉子 (rau răm)


沒有

Rau muống xào

粤语名
炒通菜

食物種類
蔬菜

價錢
Garlic (大蒜): ₫50,000
Oyster sauce (蠔油): ₫50,000
Sambal (叁峇): ₫70,000

加大
沒有多餘的大小

主要成分
Water spinach (水菠菜), garlic (大蒜), oyster sauce (蠔油), pepper (胡椒)


沒有

Chè mè đen

粤语名
黑芝麻糊

食物種類
甜點湯

價錢
Che me den (黑芝麻糊): ₫15,000

加大
沒有多餘的大小

主要成分
Black sesame seed flour (黑芝麻粉), sugar (糖), coconut milk (椰奶)


沒有

果汁

價錢
Lemonade (檸檬汽水): ₫30,000
Orange juice (橙汁): ₫40,000
Pineapple juice (菠蘿汁): ₫40,000
Strawberry juice (草莓汁): ₫50,000
Coconut water & rice (椰子): ₫40,000

咖啡-茶

價錢
Black coffee (黑咖啡): ₫30,000
Milk coffee (牛奶咖啡): ₫40,000
Ca Phe Sua Da Saigon 西貢咖啡 (Bac siu): ₫30,000
Chocolate malt (巧克力麥芽): ₫40,000
Lipton ice teabag (Lipton 茶袋): ₫30,000
Ginger teabag (薑茶袋): ₫30,000

蘇打水 - 冰啤酒

價錢
Coke 330ml: ₫15,000
Diet Coke 330ml: ₫15,000
Sprite 330ml: ₫15,000
Fanta Orange 330ml: ₫15,000
Schweppes 蘇打 330ml: ₫15,000
Water bottle 水壺 500ml: ₫10,000
Larue 啤酒 330ml: ₫20,000
Tiger 啤酒 330ml: ₫20,000
333 啤酒 330ml: ₫20,000
Saigon Red 啤酒 330ml: ₫20,000